Что делать если отравились?

Какие бактерии вызывают отравление

Основными «возбудителями» пищевого отравления являются сальмонеллы, кишечная палочка, стафилококки и т. д. Причём их главная опасность для человека заключается в том, что в желудок они могут попасть в любом виде: из плохо прожаренной пищи, термически необработанных продуктов. Наиболее благоприятная среда обитания бактерий-патогенов: молочные продукты, мясо рыбы и птицы, а также некоторые овощи и фрукты.

Наиболее благоприятные условия для размножения бактерий — летнее время года. Поэтому человеку необходимо внимательно относиться к своему рациону летом. Но и серьёзные холода не являются препятствием для размножения бактерий.

Как происходит отравление в организме

В зависимости от конкретных условий, инкубационный период отравления может быть как коротким, так и довольно продолжительным. Нередко основные симптомы отравления (тошнота, рвота) могут возникнуть спустя несколько часов или даже суток после употребления в пищу испорченных продуктов.

Симптомы отравления также могут варьироваться в каждом конкретном случае. Помимо тошноты и рвоты, человека также могут мучить боли в животе и диарея. Кроме того, у отравившихся нередко могу возникнуть повышенная температура тела, а также общая слабость организма. Длительность основных симптомов отравления может варьироваться от нескольких часов до нескольких дней. При первых признаках отравления не стоит испытывать судьбу и заниматься самолечением. Отравление может вызвать обострение многих серьёзных заболеваний. Так что при первых признаках расстройства лучше всего обратиться к лечащему врачу.

Какие лекарства можно принимать при отравлении

Как уже было сказано выше, основными симптомами отравления являются рвота и диарея. В результате организм теряет большое количество воды. Поэтому, первоочередная помощь при отравлении — восстановление водно-солевого баланса. Помимо обильного питья, медицинские специалисты советуют принимать дополнительные препараты для восстановления водно-солевого баланса, например, «Регидрон».

Кроме того, для облегчения основных симптомов отравления можно принимать сорбенты и активированный уголь. Если основные симптомы отравления сохранились, можно попробовать принимать современные лекарственные препараты, такие как «Полисорб», «Энтеросгель», Смекта, Лактофильтрум, Фильтрум- СТИ и т. д. Эти средства обладают высокой поверхностной защитой, поэтому быстро избавляют организм от всех шлаков и токсинов, а также освобождают кишечник от чрезмерной загазованности.

При приёме лекарственных препаратов от отравления важно соблюдать дозировку и все рекомендации к применению. Так, например, сорбенты могут действовать очень медленно из-за приёма чрезмерного количества жирной и калорийной пищи. Также важно убедиться, что рвота больше не повторится. В противном случае, принятые лекарства не успеют подействовать, поскольку будут выведены из организма рвотными массами.

Как правильно питаться во время отравления

В период пищевого отравления важно не только принимать определённые лекарственные препараты, но и правильно питаться. К слову, после тошноты и рвоты человека не мучает голод. Однако для восстановления сил организма питаться всё же нужно. Медицинские специалисты категорически не рекомендуют во время отравления употреблять в пищу «тяжёлые» продукты: жареное мясо, консервы, копчёности, а также молочные продукты.

Оптимальный рацион при пищевом отравлении: легкие бульоны, свежесваренный рис, а также сухарики или галеты. Важно понимать, что речь идёт о сухариках, высушенных в духовке или естественным путём, а не о магазинных сухариках с различными вкусами. Также при отравлении полный запрет накладывается на употребление фаст-фуда, чипсов и т. д. Эти продукты могут только усугубить ситуацию с отравлением.

Для того, чтобы предотвратить обезвоживание, человеку необходимо обильное питьё. Однако и тут есть ограничения: полностью запрещены алкогольные и газированные напитки, а также кофе и соки. Во время отравления важно пить чистую свежую негазированную воду. Можно купить в магазине или супермаркете специальную лечебную минеральную воду без газа. Также пациенту можно периодически пить отвары ромашки и мяты, а также других лекарственных трав. Кроме того, больному можно пить свежий компот из сухофруктов.