Минеральная лечебная вода «Ессентуки», известная во всем мире, является жемчужиной Кавказских минеральных вод и не имеет аналогов по своему составу и лечебным свойствам. Прежде всего, она способствует профилактике и помогает при лечении многих заболеваний, в особенности связанных с органами пищеварения и обменом веществ, что доказано многолетними исследованиями Пятигорского НИИ курортологии.«Ессентуки» добываются из Ессентукского месторождения рядом с одноименным городом-курортом, расположенном на высоте 640 м над уровнем моря на территории эколого-курортного региона Кавказских минеральных вод.

Природа формирует «Ессентуки» на протяжении более 800 лет: дождевая и талая вода просачивается через породы Кавказских гор, которые под действием древнего вулкана Эльбруса, растворяются, обогащая воду полезными минералами и газами. Природный напор воды в скважинах настолько силен, что минеральная вода «Ессентуки» выходит на поверхность самостоятельно с глубины более чем 600-800 м.ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ» разливает именно ту, настоящую, воду из скважин №46 и №49-Э Ессентукского месторождения и является их единственным недропользователем. Завод бережно хранит и поддерживает традиции розлива минеральной воды «Ессентуки» с 1913 года.